什么是小壶桂香老酒
第三章 骑驴看本
说到瞿家酒坊多年主办的，金秋桂香老酒的开罈庆典，镇上那些坐在墙根下晒太阳的老人们会提起一个有趣的故事。
早年间，镇上有一位自以为是的酸腐文人。 有一年他提出，瞿家酒坊之所以总在金秋之季举办桂香老酒的开罈庆典，是为了借助这一带空气中浓郁的桂花香味来营造气氛，增加瞿家老酒的神秘度。
这不够厚道的叽里哇啦，逐渐传到了那时还年轻的瞿老爷子的耳朵里。 那时，他不过而立之年，刚刚接过瞿家酒坊的 “经理” （掌门）一职没有多久。被称为 “瞿经理”。 年轻气盛的他，手一挥说道：“从此以后，瞿家酒坊的桂香老酒不到腊年不开罈！到底啥是啥？咱们骑驴看本走着瞧。”
他坚信这么个理：自家的桂花老酒可以在任何季节散发桂香气。 他对自家酿得酒很自信。 这叫 “酒好不怕巷子深”。
两个金秋之后，倒是当地老乡们熬不住了。 自瞿家酒坊停止了金秋的开罈庆典，平添出了多少寂寞。 收获季节，秋风微起，暑气刚尽，正是喝老酒、吃肥蟹、看大戏的好时节。 这是当地的传统。怎么能你一人说停就停？ 乡亲们一致要求瞿家酒坊恢复原有的金秋时节的开罈庆典。 劳做幸苦的大众们所求并不多。 不过是闻着桂花香气，品着桂香醇酒，食着鸡鸭虾蟹。 这便是人生的一大乐趣。
为人民服务的人民公仆们亦出面。 他们要求瞿家酒坊重新考虑一下乡亲们的请求。 瞿氏家族里的老人们也数叨年轻气盛的瞿经理。 他们劝他，为人要厚道。 做生意讲究和气生财。 重压之下，瞿经理思来想去倒觉着，确实是自己小肚鸡肠了： “真没有必要和那种本事不大，怪话不少的倒霉蛋一般见识。 乡亲们不就是求个好彩头吗？ 还真没有必要扫大伙的兴。” 他同意恢复老祖宗立下的传统： 在金秋之际，热闹着开罈桂香老酒，庆中秋！ 庆丰收！
那位倒霉蛋后来还真出了点事。被 “贬” 去 “开发” 大西北。 他嗜酒。 随身带走了一瓶 “小壶桂香老酒”。 到了荒原上，一开瓶，既刻香气逼人。 感叹道：“酒醇桂香！家乡的味道，家乡的味道啊！”
倒霉文人热泪盈眶，马上给准备去探望他的妻子寄了一封航空信。 说无论如何也要带去一瓶家乡的桂香老酒。 那时，瞿家酒坊是镇上唯一的酿制桂香老酒的酒厂。 为妻的连夜跑到瞿家酒坊，敲门讨买桂香老酒。 瞿经理开门一看，来人是倒霉蛋的老婆，竟然一口拒绝。
时节已是阳春三月，桂香老酒刚刚售罄。 为妻的急了。 第二天一大早，也不顾信中那些卿卿我我的私密话，将那封信直接贴在瞿家酒坊的大门上。 她说要为瞿家酒坊的桂香老酒正名：“看看！都看看！我家那口子是在大西北的荒地开得封。 当时能闻到桂花的香气。 乡亲们，瞿家酒坊的桂香老酒确实有桂香味。 我替我家那口子向瞿家酒坊道歉。 为瞿家酒坊的桂香老酒正名！”
瞿经理不为之所动。说道：“谢谢你为我家桂香老酒正名。 可是，这酒，就这么一点点。 卖光了，就一定要等来秋。告诉你们家那口子，他想喝，怕是要等年底了。” 他是实话实说。
其实，瞿家酒坊的仓库里的架子上，还有几瓶珍藏版的 “小壶桂香老酒”（那时，还没有注册商标）。 他家每年都会留下几罈好酒应急用。 这是祖宗立下的规矩。 不过， 瞿经理这人不够大度。 他对伤过他心的人，睚眦必报。为妻的也知道珍藏一事。可是，她一介女流，勉强摘掉文盲帽。说？说不过人家。 打？打不过人家。 强？也抢不过人家。 她没胆量得罪霸气的瞿家酒坊的瞿经理。
镇上有一位永远醉醺醺的酒友救了急。 那人与正倒霉运的文人是酒友。和瞿经理的交情也不错。 酸腐文人没倒霉时，他常去瞿家酒坊蹭酒喝。 他想法子摸进了瞿家酒坊的仓库。 偷出一瓶珍藏的小壶桂香老酒。
不过这偷酒的事，坐在墙根上晒太阳的老人们是很久以后才听说。
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