什么是小壶桂香老酒
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第一章 金秋开罈庆典
一年一度金桂飘香。 正值中秋后，整个小镇浸泡在浓郁的桂花香气之中。 镇上“瞿家酒坊”的金秋开罈庆典正在置办中。 这是本镇每秋必备的民间喜庆活动。 要开罈的酒是瞿家的酒坊出的 “瞿家桂香老酒®”。
他家的 “老酒” 本就方圆几百里闻名。 而一年一度的 “桂香老酒” 开罈庆典更是坊间闻名的一大热闹聚会。 年复一年，十里八乡的乡亲们都要蜂拥而至。 更有那种在这个时节 “专业” 跑活动的男女们，打破了头也要过来呡上一口新开坛的桂香老酒。 此类活动，好比大家族的娶亲送丧，主办人家是一定要为乡亲们提供免费的烟酒糖果点心。 吸引来的人越多，主家越有面子。 老百姓们最津津乐道的莫过于 “免费” 二字。 此等好事，何乐而不为？
不要钱的，不见得就是次品。 瞿家开罈的桂香老酒，可是远近闻名的货真价实的佳酿。 市场上难买到，一般饭馆里喝不到。 瞿家鲜少打广告。佳酿的美名靠口碑不胫而走。 他家一直就坚持宁缺勿滥，反而显得相当大气风雅。
如今，普通老百姓的日子也是越过越富裕，生活质量也是越过越讲究。 原来就很讲究的风雅人家，当然更上一层楼，一定爱搜集些新奇的、有来头的、有意义的玩意。 什么 “皇家” 这个那个的，通通不再时髦。 反而发现在某偏隅旮旯流传深远的稀奇玩意倒成了时尚。 “哦呀？这是个有故事的玩意？ 有意思！” 瞿家就是乘上了这股附庸风雅的东风，赚得盆满钵盈。
有传言，如今大城市里的一些非常考究的绅士雅客们，每年都要定上几箱作为私藏酒。 请客时，拿出如此这般的一瓶珍藏酒，显得很有身份。 送礼时，呈上如此这般的一瓶珍藏酒，显得很有雅趣。 绅士雅客们之间的礼尚往来讲究 “看人下菜碟”。既不能轻待了收礼的人，也不能显得太刻意。 绅士雅客们之间的礼尚往来，有时就是为了联络感情。 如果知道老友喜爱品酒，一般送酒时还真不能特意送一瓶 “茅台”。送名气太大的酒？ 俗了不是？这 “瞿家老酒” 的独到之处就是雅、醇、不贵、稀少。
不过，像 “瞿家老酒” 这等偏居一隅的地方小名牌，要想进入大城市里的风雅人物的法眼，也照样要靠关系。 瞿家酒坊也就是近些年才一下子大发了起来。 坊间传闻，他家的少爷瞿晓醒，出去之前，本就是本镇的一个极端人物。 传闻，这些年来在北京城里一直大走锦鲤运。 总得贵人相助。做生意做出了名堂。 这才让家里的佳酿，在大城市有钱人的圈子内，口口相传，创出了颇大的名气。 有钱人都好附庸风雅这一口。 有不少人开始收藏全国各地小有名气的 “粮” 酒，比如 “高粱酒”、“米酒”，反正就是老祖宗传下来的浓烈的白酒。 收藏的人多了，像用小瓶装的瞿家桂香老酒就变得十分金贵。
这位瞿晓醒少爷是个有故事的人。 他的故事容后再细叙。
眼前要说的是来参加庆典活动的这群人。 其中，有不少的男女实习记者们。 这群人是带着任务来品尝今年的 “桂香老酒”。 他们的钱袋羞涩。 绝对付不起富豪人家的大手笔。 就连一瓶八两装的 “小壶桂香老酒®” 有人也不舍得买。 据师哥师姐们讲，他们不在开罈庆典上蹭到一口瞿家桂香老酒，会遗憾得彻夜难眠。 只有呡到一口当年新开罈的桂香酒，尔后津津乐道地在各式媒体上大侃特侃一番，最能显示出自家的专业水平。 对于这些实习记者们来说，蹭吃蹭喝跑活动，胡侃乱谈出文章，是他们的本职工作。 所以，每年的开罈庆典上，必有媒介人士们长枪短炮地扛着跑过来捧场。 当然，小老百姓们蹭吃蹭喝是本份事，无可厚非。
再有当地政府中有头脸的人民公仆们，每每总能得到至少一瓶昂贵的 “小壶桂香老酒®”。 为这，怎么也会賞 “瞿家酒坊”一个面子。 更何况还有机会笑对媒体，在电视屏幕上出个一分钟的小风头。 多参加这等国泰民安的庆典活动，能显张一个人平易近人的领导作风。 是要写进自家的政绩清单中的。
有媒介，有官员，还有十里八乡的老少乡亲们，年年不断地来捧场，瞿家酒坊的 “桂香老酒” 的金秋开罈庆典，从来就只剩下十二分的热闹。
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Published on: Nov 20, 2018